Kinderhotel Ulrichshof in Bayern

Speisekarte "Garten Eden" für den 08. Februar 2012

Vorspeise

Geleé von der Strauchtomate mit Lorbeermilch und Parmesanchips

                                                Suppe                                                 

Cappuccino vom Sellerie mit Rote-Beete-Confit

Warme Vorspeise

Hausgemachte Maultaschen auf Kirschtomatenragout

Zwischengericht

Gegrillter Ziegenkäse auf Kartoffelrösti, Pesto und Rucola

Fischgericht

Gebratene Jakobsmuschel* mit Orangenmarmelade und Vanille

Sorbet

Sorbet von der Mango

Hauptgang

Rosa gebratenes Rinderfilet in Portweinsauce mit Mangoldgemüse und Kartoffelstrudel

Käse

Verschiedene Käse aus der Hofkäserei Wohlfahrt

Dessert

Creme Brulee mit frischen Himbeeren und hausgemachten Limetteneis
9 Gang-Menü        € 64,90
8 Gang-Menü        € 57,90
7 Gang-Menü        € 51,90
6 Gang-Menü        € 44,90
5 Gang-Menü        € 40,90
4 Gang-Menü        € 33,90
3 Gang-Menü        € 30,90
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