Aktuelles

09.05.2012
Übergabe der Urkunden der....
(München) Bayerns Wirtschaftsminister Martin Zeil und BHG-Präsident Ulrich N. Brandl.... weiterlesen...

05.05.2012
Einfach mal die Seele baumeln lassen
Wellnesstip der Woche weiterlesen...

01.05.2012
Maibaumaufstellen im ULRICHSHOF
Mit vereinten Kräften weiterlesen...

Die aktuelle Spargel-Wochen Karte

Alles Bio - garantiert

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und gebratenem Wacholderspeck	€ 4,10
Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Schwarzbrotchip	€ 3,90

Lauwarmer Spargelsalat mit Tomatenmousse, gebratener Riesengarnele und Bärlauchpesto	€ 8,50
Variation von weißem und grünem Stangenspargel mit marinierte Frühlingssalaten gebratenen Jakobsmuscheln und Balsamicoglace	€ 8,50

Frischer Stangenspargel mit gebratenem Angus-Lendensteak und neuen Kartoffeln	€ 21,50
Frischer Stangenspargel mit Schweinefilet in Käse-Eihülle Tomatenragout und neuen Kartoffeln	€ 19,50
Frischer Stangenspargel mit Bärlauchpfannkuchen und Sc. Hollandaise überbacken	€ 14,50
Frischer Stangenspargel mit gegrilltem Lachsfilet Bärlauch-Hollandaise und rotem Reis	€ 23,50
Frischer Stangenspargel mit rohem und gekochtem Schinken und neuen Kartoffeln	€ 19,50
Frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln	€ 14,50

Zu allen Spargelgerichten reichen wir wahlweise braune Butter oder Sc. Hollandaise.

Hausgemachtes Himbeertiramisu	€ 6,50
Frische marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne	€ 7,50

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