Lebensmittelunverträglichkeit? Kein Problem...

Um Ihnen den Restaurantbesuch bei uns zu erleichtern, haben wir am Buffeteingang ein Allergen-Tablet bereitgestellt mit einer Übersicht der Gerichte und deren Inhaltsstoffen bei möglichen Unverträglichkeiten/Allergien. Wir tun unser Bestmögliches, um auf Sie individuell einzugehen und beraten Sie diesbezüglich gerne während Ihres Aufenthaltes. Bitte informieren Sie uns bereits vor Ihrer Anreise über Allergien und Unverträglichkeiten, sodass wir uns optimal vorbereiten können. Ganz sicher wird unser Küchenteam gemeinsam mit Ihnen eine Lösung für Ihre individuellen Ernährungsgewohnheiten finden.

Von Hafer- bis Dinkeldrink ist alles vorhanden. Auf Konservierungsstoffe und deklarierungspflichtige Farbstoffe verzichten wir weitestgehend. Des Weiteren geben wir auch aus der Küche die am Buffet vorhanden Speisen aus, um Kreuzkontamination zu vermeiden. Allerdings weisen wir darauf hin, dass sich in unserer Küche kein Reinraum befindet. Wir bemühen uns stets, diese zu vermeiden, können aber Spuren nicht zu 100 % ausschließen.