Gourmetrestaurant "Garten Eden"

In einem alten böhmischen Gewölbe des früheren Bauernhauses hat die feine Küche ihren Platz gefunden. Eine je nach Anlass oder Jahreszeit wechselnde Dekoration schafft im Zusammenspiel mit gedämpftem Licht und fein abgestimmter Möblierung ein sehr geschmackvolles Ambiente. Für Freunde kulinarischer Köstlichkeiten der perfekte Rahmen für ein paar Stunden des Genießens und einen Abend voller Romantik. Auch das ist die Ferienwelt ULRICHSHOF.

 
 

Speisekarte "Garten Eden" für den 16. August/ 19. August 2017

Vorspeise
Räucherlachstatar mit Feldsalat und Käsesesamstange

Suppe
Suppe von der roten Paprika mit gebratener Riesengarnele

Warme Vorspeise
Hausgemachte Ravioli mit frischen Pfifferlingen und Parmesanspänen

Zwischengericht
Gebratene Jakobsmuschel* mit Mango-Chutney und Polenta

Fischgericht
Gebratenes Forellenfilet mit Orangen-Pfefferbutter und Zucchini

Sorbet
Mangosorbet mit Bosco del Merlot Prosecco

Hauptgericht
Rinderlendensteak im Rohspeckmantel mit tourniertem Gemüse, knusprigen Kartoffelstrudel und Portweinjus

Dessert
Variation ULRICHSHOF

Käse
Verschiedene Käsesorten aus der Hofkäserei Wohlfahrt

*aus konventieller Erzeugung

9 Gang-Menü € 77,50
8 Gang-Menü € 71,00
7 Gang-Menü € 64,50
6 Gang-Menü € 58,00
5 Gang-Menü € 52,50
4 Gang-Menü € 46,00
3 Gang-Menü € 39,50

 
 
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