Bedürfniskompass

Genuss aus der Natur

Für kleine Gourmets und große Genießer

Wohlfühlpension "Geniesser-ZEIT"

Erleben Sie einen Urlaub ganz nach Ihrem Geschmack! Für uns ist eine Selbstverständlichkeit, dass neben Fisch und Fleisch auch fantastisches vegetarisches – oder auf Anfrage auch veganes – Essen angeboten wird.

Unsere regionalen Lieferanten

Mit unserer Wohlfühlpension genießen Sie alle Speisen und Getränke bevorzugt aus gesunder, nachvollziehbarer regionaler Erzeugung: großzügiges kalt/warmes Schlemmer-Frühstücksbuffet, Vital Lunch, leckere Kuchenauswahl mit besonderen Kaffeespezialitäten am Nachmittag, abends reichhaltiges Genuss-Buffet für mindestens 5 Gänge im Buffet-Restaurant, Eis bei Mittags-ZEIT und Abend-ZEIT, Gläschen, Babybrei-Buffet (Holle) und Pürierservice für unsere kleinen Gäste, Selbstbedienungs-Getränkebuffet mit ausgewählten Säften, Limonaden, Mineral- und Waldwasser, Tee- und Kaffeespezialitäten, Bieren und Weinen sowie täglich aufgefüllte Minibar (alkoholische Getränke exklusive).

Die Wohlfühlpension beginnt an Ihrem Anreisetag mit der Kuchen-ZEIT am Nachmittag und endet mit der Mittags-ZEIT am Abreisetag. Gerne können Sie gegen Aufpreis auch am Anreisetag bei uns zu Mittag essen oder am Abreisetag noch unser Kuchenbuffet genießen. Sollten Sie abends in unserem Fine-Dining Restaurant „Garten Eden“ essen, oder sich für unser à-la-carte-Speisenangebot entscheiden, erhalten Sie eine Gutschrift in Höhe von 20,– € pro Person ab 16 Jahren. Wenn Sie einen längeren Familienausflug planen, stellen wir Ihnen gerne ein leckeres Lunchpaket mit belegten Semmeln und frischem Obst zusammen. Wenden Sie sich dafür bitte an unsere Servicemitarbeiter im Restaurant. Im Rahmen unserer Wohlfühlpension ist das Lunchpaket Ersatz für Ihre Mahlzeit und damit kostenfrei.

Buchungsoptionen

Unsere exklusiven Arrangements

In der Executive Lounge
Ganztägiges Sekt-Angebot
Getränkeservice (09:00–22:00 Uhr)
Ganztägige Snack- & Kuchenauswahl
Obstkorb

Upgrade buchbar für € 39,- Aufpreis/ÜN/Erw.

 

In der Executive Lounge
Ganztägiges Sekt-Angebot sowie eine Auswahl an Spirituosen, Cocktails und weitere Spezialitäten
Getränkeservice (09:00–22:00 Uhr)
Ganztägige Snack- & Kuchenauswahl
Obstkorb

Zusätzlich Gepäck- & Parkservice (nach Verfügbarkeit & Anfrage) und
weitere Annehmlichkeiten je nach Saison und Verfügbarkeit.

Upgrade buchbar für € 59,- Aufpreis/ÜN/Erw. (bei Buchung der Wohlfühlpension „Genießer-ZEIT“)
bzw. € 20,- Aufpreis/ÜN/Erw. (bei Buchung der Wohlfühlpension „Genießer-ZEIT“ PREMIUM)

 

Wald-Restaurant

Öffnungszeiten

Frühstücks-ZEIT 07:00–10:45 Uhr
Mittags-ZEIT 11:30–14:30 Uhr
Kuchen-ZEIT in der Bäckerei & Wald-BAR 12:30–16:00 Uhr
Abend-ZEIT 17:30–21:00 Uhr
Zeit für Genuss

Abendessen um 17:30 Uhr oder doch lieber um 19:15 Uhr? Sie entscheiden im ULRICHSHOF täglich individuell. Sie reisen in einer Gruppe an oder benötigen einen speziellen Tisch? Lassen Sie dies unser Restaurant-Team ebenfalls wissen. Bitte reservieren Sie Ihre gewünschten Essenszeiten für die Abend-ZEIT direkt im Digitalen Ferienplaner. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass unser Restaurant eine Textilzone ist und bitten Sie, Ihre Mahlzeiten nicht in Badegarderobe einzunehmen.

Für einen entspannten Start

Frühstücks­service

Unser Room Service ist unkompliziert, bequem und perfekt für ein ausgiebiges Frühstück im Bett geeignet. Wir verwöhnen Sie mit einer reichen Auswahl an herzhaftem und süßem Gebäck aus unserer hauseigenen Bäckerei, Marmelade, Honig, Frischkäse, Aufschnitt sowie Joghurt, Müsli, Obst, Sekt und Orangensaft. Auch spezielle Wünsche erfüllen wir Ihnen gerne. Natürlich können Sie unseren Room Service nicht nur für das Frühstück, sondern auch für Mittag- oder Abendessen über den Ferienplaner buchen. Für diesen Service berechnen wir Ihnen einen Aufpreis in Höhe von € 25,–.

Das Restaurant spielt in einer eigenen Liga, die Hauptgerichte und aufwendig angerichtete Desserts lassen den Gaumen Purzelbäume springen.

Nancy J.

Candle-Light-Dinner im Garten Eden

FINE DINING

Genießen Sie in romantischer Zweisamkeit einen besonderen Abend bei Kerzenschein und stimmungsvoller Atmosphäre: Unser 3 bis 9-Gang Candle-Light-Dinner findet jeden Mittwoch und Samstag im Fine Dining Restaurant „Garten Eden“ statt. Die Anmeldung mit Menüauswahl liegt am Concierge Desk und im Restaurant für Sie bereit. Bitte geben Sie diese 24 Stunden vorher im Restaurant oder an der Rezeption ab und reservieren Sie Ihren Tisch im Ferienplaner.

Das Candle-Light-Dinner ist ein Abend nur für die Eltern. Damit Sie diesen in Ruhe genießen können, steht Ihnen unsere Babyphone-Anlage zur Verfügung, die in jedem Zimmer fest integriert ist. Zusätzlich bieten wir Ihnen einen WhatsApp-Alarmierungsservice. Sollten Sie eine Kinderbetreuung ab 20 Uhr benötigen, sprechen Sie unser Kinderbetreuungsteam bitte vor Ihrer Anmeldung auf unsere Nachtbetreuung an.

Wir freuen uns darauf, Sie mit einem raffinierten, von Ihnen persönlich zusammengestellten Menü und einer Auswahl korrespondierender Weine verwöhnen zu dürfen.

Momente der Zweisamkeit

Da wir wissen, wie wertvoll Momente der Zweisamkeit sind, bieten wir unser außergewöhnliches Dinner auch für Gäste ohne Übernachtung an.

Menü-Preis

9-Gang-Menü
110,- €
(bzw. 130,- € für externe Gäste)
8-Gang-Menü 100,- €
(bzw. 120,- € für externe Gäste)
7-Gang-Menü 85,- €
(bzw. 105,- € für externe Gäste)
6-Gang-Menü 75,- €
(bzw. 95,- € für externe Gäste)
5-Gang-Menü
60,- €
(bzw. 80,- € für externe Gäste)
4-Gang-Menü
50,- €
(bzw. 70,- € für externe Gäste)
3-Gang-Menü
45,- €
(bzw. 60,- € für externe Gäste)

Aktuelle Candle-Light-Dinner Menüauswahl

Vorspeise
Beeftatar | Sriracha Kewpie | Avocado | Yuzu

Suppe
Geröstete Kürbiscreme | Balsamico | Ricotta | Guanciale

Warme Vorspeise
Garnele | Fenchel | Zitrusvinaigrette

Zwischengericht
Polenta | Feta | scharfe Tomate

Fischgericht
Thunfischtataki | Kohlrabi | saure Linsen | Miso

Sorbet
Rote Bete Apfel

Hauptgericht
Rehrücken | Kartoffelbaumkuchen | Kräuterseitling | Waldaromenjus

Dessert
Sanddorn | Birne | Mandel

Käseauswahl
Käse der Biokäserei Wohlfahrt

Stilvoll genießen

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